Microbrasserie la Trouillou

Bières artisanales dans le Haut Doubs


Les bières éphémères

Mille et une nuts

La Trouillou « Mille et une nuts » est une bière onctueuse, idéale pour une dégustation tout en finesse. Elle allie la structure d’une base ambrée aux notes naturellement parfumées de la noisette. Un mélange subtil de céréales légèrement toastées et de fruits à coque, pour une expérience douce, ronde et parfaitement équilibrée.

Brassin d’hiver

La Trouillou « Brassin d’hiver » est une bière réconfortante, idéale pour les soirées au coin du feu. Elle allie la douceur du malt et du caramel à des notes chaleureuses d’épices et d’agrumes. Un mélange parfait de saveurs légèrement torréfiées et épicées, pour une expérience douce et agréable.

Blonde aux fleurs de sureau

La Trouillou « Fleurs de Sureau » est une bière blonde légère et rafraîchissante, infusée avec des fleurs de sureau. Ses notes florales douces se marient à une base maltée équilibrée, offrant une touche légèrement sucrée et une finale subtilement acidulée. Désaltérante et aromatique, elle est idéale pour les beaux jours !

La Citrouillou

La Trouillou Tarte à la Citrouille est une bière épicée qui rappelle les saveurs d’une traditionnelle tarte à la citrouille canadienne. La douceur de la citrouille se marie harmonieusement aux épices chaudes comme la cannelle et la muscade, créant une expérience gustative riche et réconfortante. Parfaite pour les journées fraîches, cette bière au caractère automnal est un véritable délice pour les amateurs de saveurs douces et épicées.

Vermillon

La Trouillou Vermillon est une Irish Red Ale au caractère chaleureux, dévoilant de magnifiques reflets rouges. Elle offre des arômes de noisette grillée et de caramel, accompagnés d’une légère douceur maltée. Son équilibre parfait entre les saveurs sucrées et légèrement torréfiées en fait une bière riche et ronde, idéale pour les amateurs de bières aux accents gourmands

Versant Sud

La Trouillou Versant sud est brassée avec du thym et du romarin, elle marie légèreté et parfums du Sud.
Une blanche de saison, fraîche et délicatement aromatique, parfaite pour les moments ensoleillés, BBQ, les apéros entre amis et les repas en extérieur.