Les bières
La gamme de la brasserie se compose de cinq bières permanentes, élaborées à partir de matières premières sélectionnées avec soin pour proposer une bière de qualité constante.
Elles sont déclinées autour des recettes classiques de blonde, i.p.a., blanche, ambrée et brune.
Toutes refermentées en bouteilles, elles revêtent un caractère spécial afin d'apporter une dégustation pleine de saveurs.
Vous pouvez retrouver chaque variété en format individuel de 33cl et en format 75 cl a partager autour d'un moment de convivialité.
D'autres variétés proposées au cours de l'année sont à découvrir dans nos actualités.
La Trouillou Blonde est une bière de fermentation haute à l'amertume discrète qui affirme des notes maltées légèrement biscuitées. Elle a un caractère subtilement épicé et résineux.
La Trouillou " Session"I.P.A est une bière avec des notes de houblons plus prononcées toutefois moins amère que les pures "I.P.A" Elle exhale des notes florales et une touche d'agrumes suivies d'un petit goût de fruit sec typique du malt de seigle entrant dans la composition de cette bière.
La Trouillou Blanche est une bière à déguster bien fraîche.
Elle vous ravira par son caractère légèrement acidulé et ses notes d'agrumes et d'épices.
La Trouillou ambrée est une bière de dégustation qui vous évoquera les plaisirs gourmands grâce à l'utilisation des malts caramel.
La Trouillou Brune est une bière aux arômes puissants de chocolat et réglisse avec une belle rondeur et une légère touche sucrée.
La Trouillou Vermillon est une bière de style "irish red ale" aux reflets rouges et à l'amertume légère ponctuée de notes de noisettes et de caramel.
La Trouillou " Fleurs de sureau" est une bière blonde désaltérante aux notes agréables de fleurs de sureau.
La 6Trouillou, bière à la citrouille est une bière aux notes d'épices rappelant la tarte à la citrouille canadienne. A déguster à Halloween et tout au long de la saison automnale.
Le brassin d'hiver, aux saveurs subtiles d'épices et sa légère touche de vanille est une bière douce à déguster au coin du feu.
